Nauczyciel przedmiotów zawodowych uczestniczył w szkoleniu cukierniczym Warsaw Academy of Pastry Art

Edyta Nowaczyk - nauczyciel przedmiotów zawodowych żywieniowych naszej szkoły, wzięła udział w wyjątkowych cukierniczych warsztatach szkoleniowych realizowanych przez Warsaw Academy of Pastry Art pod hasłem: „6 Serników w 1 dzień” z Krystianem Sak.

Szkolenie odbyło się w ramach projektu realizowanego w szkole „Zostań zawodowcem! – wsparcie kształcenia zawodowego i ustawicznego w Powiecie Gostyńskim”. Jego celem było doskonalenie kompetencji zawodowych nauczyciela oraz zdobycie nowych umiejętności, które mogą być wykorzystane w pracy dydaktycznej z uczniami.

Zakres szkolenia

Warsztaty były oparte na 6 innowacyjnych przepisach na serniki, łącząc tradycyjne smaki i tekstury z nowoczesnymi trendami w cukiernictwie. Szkolenie zostało zaprojektowane zarówno dla osób, które chcą poznać podstawy cukiernictwa, jak i dla tych, którzy pragną zdobyć nowe kwalifikacje w tworzeniu nowoczesnych wyrobów cukierniczych.

Korzyści i wykorzystanie w szkole

Udział w szkoleniu pozwolił nauczycielowi:

· zdobyć nowe techniki i inspiracje w cukiernictwie,

· poznać nowoczesne metody przygotowywania i dekorowania deserów,

· wprowadzić innowacyjne pomysły do zajęć praktycznych dla uczniów,

· rozwijać kreatywność i umiejętności praktyczne w nauczaniu przedmiotów zawodowych.

Dzięki uczestnictwu w takich warsztatach, nasza szkoła wzbogaca ofertę edukacyjną dla uczniów kształcących się w zawodach gastronomicznych, a zdobyte doświadczenie umożliwia jeszcze bardziej atrakcyjne i nowoczesne prowadzenie zajęć cukierniczych.